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经过广告宣传，网络推广我想大家应该都了解番茄红素，番茄红素是类胡萝卜素的一种，是自然界中抗氧化能力极强的天然抗氧化剂，经常补充番茄红素，可以促进身体代谢能力和降低免疫功能逐步退化，还可以起到调节血脂、预防心血管疾病，降低患癌风险的作用，那么如何辨别番茄红素的真假就是我们首要的问题，下面是辨别的技巧介绍。
如何鉴别番茄红素真假
番茄红素的作用我们都是清楚的，能够对人体产生较好的效果，但是我们总是不知道应该如何辨别番茄红素的真假，鉴别番茄红素真假的方法包括观察其物理特性、包装以及官方认证等等，下面是详细介绍：
- 是否通过国家药监局批准，具有“小蓝帽”标志，正规产品瓶身上面都明确标志国家食品药品监督管理局批准和国食健字批号，这样方便大家查询产品的真假；
- 看原料产地：正规产品瓶身上面都会注有原料来源，目前世界公认无污染，纯天然的番茄原料产地是荷兰帝斯曼，在中国最好的，应该是新疆，这主要是取决它的纬度、日照等；
- 注意识别标注的番茄红素含量，选购番茄红素时需注意瓶身上标注的含量是每颗，还是每100克，或是每个最小包装的含量。若标识的是“番茄提取物”的含量，那就特别要注意了，这个并不代表含有等量的番茄红素；
- 分清天然与合成的番茄红素：区分天然于合成的话，主要是“闻”，天然番茄红素因其中含有番茄中的挥发成分，会带有番茄的香气，人工合成的产品则没有这种番茄特有的香气；
- 物理特性观察：番茄红素不溶于水，如果产品声称其可溶于水，则可能是假冒产品。此外，正规厂家的番茄红素通常采用软胶囊包装，使用有机溶剂如番茄籽油，以保持其生物活性；
- 包装检查：检查产品的包装是否为软胶囊形式，因为硬胶囊包装的番茄红素可能不是正规产品；
- 官方认证和品牌选择：选择知名和大品牌的产品，这些品牌通常有更好的质量控制和安全保障。此外，检查产品的批准文号和包装盒信息，确保其合法生产并具有必要的官方认证。
通过这些步骤，可以有效地鉴别番茄红素的真假，确保购买的产品安全有效，建议大家在购买的时候一定要选择正规的渠道，然后购买之后按照以上的方法进行辨别。
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